Las Jornadas Gastronómicas de la Naranja de Burriana son una cita anual muy esperada que se celebra a finales de enero y mediados de febrero, habitualmente coincidiendo con las Fiestas de San Blas. Organizadas por la Asociación de Hostelería junto con la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento, estas jornadas ponen en valor la naranja —especialmente la variedad autóctona “nuleta”— como producto local de proximidad, protagonista de menús, platos, pinchos, repostería y bebidas creativas en numerosos restaurantes de la ciudad. Más allá de ser un reclamo culinario, esta iniciativa impulsa el turismo gastronómico y la identidad cultural de Burriana al ofrecer experiencias originales y resaltar la versatilidad y tradición de este cítrico mediterráneo entre vecinos y visitantes.
CONCEJALÍA DE TURISMO. AYUNTAMIENTO DE BURRIANA